FLÓKI ICELANDIC SINGLE MALT WHISKY

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1 l = 139,80 €


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EIMVERK DISTILLERY

ICELANDIC FLÒKI SINGLE MALT WHISKY

Barrel: 4

0,5 l Flasche, 47%vol.

Nicht kühlgefiltert - keine Farbstoffe

Das Warten hat ein Ende: der erste dreijährige "Floki" Whisky der Eimverk Distillery aus Island ist endlich verfügbar.
Master Distiller Egill Gauti Thorkelsson hat sich bewusst dazu entschieden einen Whisky zu kreieren, der den Charakter der Insel wiederspiegelt. Dies fängt bereits bei der Auswahl der Fässer an: verwendet wurden ausschließlich neue, unbenutzte amerikanische Eichenfässer - keine andere Spirituose soll den unverwechselbaren Geschmack des Floki Whisky beeinflussen. In diesen Fässern reiften für 1 1/2 Jahre zunächst die Young Malts der Destillerie heran, bevor man diese Fässer erneut mit dem New Make befüllte um diese dann für mindestens drei Jahre zum Single Malt Whisky reifen zu lassen.
Die Gerste für den Whisky wächst auf dem Familienhof der Brennerei, das Wasser kommt direkt vom Gletscher - mehr Island geht nicht!
Wie auch bei den Young Malts handelt es sich bei der Single Malt Abfüllung um eine Einzelfassabfüllung. Jedes Etikett wird noch handschriftlich mit den Fassdetails ausgezeichnet und enthält somit Infos zur Fass- & Flaschennummer und dem Abfüllungsjahr - unterzeichnet vom Master Distiller höchstpersönlich! (Quelle: kirschwhisky.de)

Eimverk Distillery, Lyngas 13; 210 Gardaber; ICELAND.

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